えびは殻を剥き、背に包丁で切り込みを入れ、背わたを取ってから茹でる。

スナップエンドウは筋を取り、3等分に切って茹でる。

鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を加え、スパゲッティを指定時間通りに茹でる。

ボウルに卵を割り溶きほぐし、粉チーズ、オリーブオイルを入れてよく混ぜる。

茹で上がったスパゲッティをざるにあげて水気を切り、（4）と和える。
（1）と（2）も加えててさっと混ぜ合わせ、器に盛って粗びき黒こしょうをふる。

玉ねぎは繊維を断ち切るように薄切りにする。きゅうりも薄切りにする。

鍋に湯を沸かし、（1）をさっと茹でて、粗熱をとる。

ボールに【A】を混ぜ合わせ、（2）とほぐしたカニカマを加えて混ぜ、しばらく冷蔵庫に置いておく。

器に盛り、こしょうをふる。